寿司の握り方で, メジャーなものに, 小手返し, 縦返し, 横手返し, 本手返しがありますが, ネット検索で, どこをどう探しても, 横手返しの握り方が出てこないのは何故ですか?魚山人流本手返し握り手順 タネを左手人差し指と親指で挟みます 指腹全部を使い、タネに触れる面積を少なく サビをのせ すかさずシャリをおきます 置くと同時に人差し指でシャリ中心に大きな穴を穿ち 次の瞬間右手に移動させます 左手で包みかぶせる様にしながら 取ります寿司とは?英語でなんていう? 日本人にとってはなじみの深い寿司ですが、これまで寿司をほとんど見たことも、食べたこともない海外の人に、英語でどのように説明すれば伝わるでしょうか? 以下に例を紹介します。 Sushi is a traditional Japanese dish
草津駅より徒歩10分の場所にある寿司清 草津名物のはこずしと握り寿司をお楽しみください
